更新時間:2022-04-29
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異維-生素C鈉 | 6381-77-7
其他中文名稱 : 異抗壞血酸鈉;赤藻糖酸鈉;D-2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內酯鈉;D-2,3,5,6-四羥基-2-己烯酸-Y-內酯鈉鹽;D-異抗壞血酸鈉鹽;異維生素鈉
英文名稱 : D-Sodium isoascorbiate
C A S : 6381-77-7
分子式:C6H7NaO6
分子量:198.12
保 存 : RT
級 別 : BR
含 量 : ≥98.0%
水溶解試驗 : 合格
比旋光度 : +95.5~+98.0o(C=10, H2O)
P H : 5.5~8.0
草酸試驗 : 合格
熔 點 : 154-164℃
性 狀 : 白色或稍帶的結晶顆粒或粉末,無臭,稍有咸味,易溶于水(約7mL水能溶1g)。干燥狀態(tài)在空氣中穩(wěn)定,呈水溶液時遇空氣、微量金屬、熱和光易變質。
用 途 : 生化研究?;瘖y品抗氧劑。在化妝品中可消耗氧,還原高價金屬離子,把氧化還原電勢轉移到還原的范圍,并有減少產生不良的氧化產物。還可用作防腐助色劑